BODEGA TXAKOLI HIRUZTA
BODEGA TXAKOLI HIRUZTA

Si eres un amante del buen vino, no te puedes perder este plan…
Hiruzta, Bodega de Txakoli es el sueño de la familia Rekalde. Una familia amante del Txakoli que con entusiasmo e ilusión ha recuperado la tradición centenaria de su elaboración para la ciudad de Hondarribia, cuna de la Hondarrabi Zuri. Asesorados por grandes profesionales como lo son los enólogos Ana Martín Onzain y Pepe Hidalgo, comenzaron esta andadura en el año 2007. Desde entonces, la bodega cuenta ya con 10 hectáreas en las faldas del monte Jaizkibel, un lugar ideal para la plantación de viñedos de Txakoli. Después de una visita guiada por la bodega, estos son los menús de una exquisita comida…

DE MIÉRCOLES A VIERNES
Gildas y Croquetas caseras
Ensalada templada de ajetes y langostinos o Crema de espinacas con huevo y virutas
de ibérico
Merluza en salsa verde o Rape a la plancha con pimientos verdes
Pastel vasco y tarta de queso
Txakoli Hiruzta y agua
Café

Precio paquete para dos personas: 248 euros

FIN DE SEMANA
Entrantes
Merluza en salsa verde o Lubina a la plancha con patatas panadera
Magret al oporto con patatas o Entrecote con pimientos del piquillo
Peras de invierno al Txakoli Hiruzta o Sorbete de limón al Txakoli Hiruzta
Pan
Txakoli Hiruzta y agua
Café
Chupitos

Precio paquete para dos personas: 268 euros